Kembali Ke Dapur

Lama sudah saya tidak share banyak hal di blog. Terasa sekali tangan ini gatal dan harus share-share lagi di blog. So, what did I do in these time till I forget blogging? Haha 😀 Well, there are some activities I needed to do; finishing thesis, graduation, caring new baby, setting new life and so on. Finally, those all things make me do not have time and energy to write. Wah excuse lagi deh.. hehe 😀

Alright, saya mau share satu hal menarik yang selama ini saya lakukan kembali, yaitu memasak. I’m not a chef, of course. But, I’m just loving cooking aja. It’s a great activity and yaa let’s say great experiments in the kitchen.

Sebelumnya, memang saya harus memasak sendiri untuk bertahan hidup ketika masih jadi anak kost. Hehe 😀 Jadi, sudah pasti menunya adalah menu-menu dengan tema bertahan hidup. Such as nasi goreng lah, mie instant, and etc. Namun, after married saya mulai tertarik untuk memasak makanan-makan yang menantang. Of course it must be eazy. For example, B’stilla (masakan maroko), Spannich ommelet, Kebab and other food that I never make before.

However, saya sangat menghindari makanan traditional atau menu makanan yang sering dimasak di rumah, seperti kuah lemak, masak kari ayam, goreng ayam krispi, dan lainnya. Karena sudah pasti banyak saingannya. And I dont want to make my mother in law and sister in law becoming my competitors. Hehe 😀 Jadi, saya lebih tertarik untuk mencoba resep masakan negara-negara lainnya yang kira-kira bahannnya gampang didapatkan dan mudah dibuat.

Sebenarnya, aktivitas ini karena dipengaruhi oleh buku-buku kesehatan yang saya baca. Disamping itu, saya juga ingin hidup sehat semenjak saya mengalami overweight dan hasil cek kesehatan pranikah waktu itu was not too good. Jadi, saya harus mengambil peran terhadap apa yang saya masukkan ke dalam tubuh ini. And Alhamdulillah, berat badan saya bisa berada pada ideal body berdasarkan tinggi badan saya. 15 kg was out of my body. Mungkin lain kali bisa saya ceritain tentang ini.

So, karena itulah saya turun lagi ke dapur. And I use instagram to share my master pieces. Hehe 😀 Check out my instagram; @rahmattrans.

Mengawali terjun lagi ke dapur di keluarga baru was very challeging, I can say. Di awal-awal, saya mencari waktu dimana dapur tidak ada yang menggunakannya. Biasanya pagi hari atau malam hari. Hehe 😀 Sometime, it depends on the food available at the dinning table. If there is no vegetable, I need to take a part in the kitchen. Kalau ikan atau lauk-pauk lainnya tidak ada, it is not a problem for me. Tapi, yang penting sayuran harus selalu ada dan harus banyak. I consume more vegetable than others.

Sebenarnya, bisa jadi bukan cuma karena saya taking control of my food, tapi juga karena saya suka makan. Hehe 😀 but now, I just eat a healthy food saja. Cheating tetap ada, tapi sekali-kali aja lah. Hehe 😀

Ada hal menarik yang saya dapatkan ketika kita bisa berkarya di daput. It’s a comment of others after they taste the food. Jadi, senangnya itu ketika ada yang mengatakan bahwa makanan yang kita masak tersebut enak. It’s a great  comment that we always remember. Disinilah baru saya kembali menyadari bahwa kita harus menghargai setiap masakan orang lain. Tertutama orang yang kita sayangi, orang tua, atau isteri atau siapapun memasaknya. Cooking is not about the receipt you have but the feeling, as well. How we appreciate food and how we appreciate the cook, too.

Baiklah, ini mungkin bisa menjadi postingan pertengahan oktober sebagai atractor of other post, insya allah. Karena ada beberapa postingan yang belum siap tapi sudah saya buat sejak lama, namun butuh beberapa finishing.  Jadi, finally one of this pancake pict can be as the last pict for this post. Thanks for reading this. 😀

Advertisements

2 thoughts on “Kembali Ke Dapur”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s